2018年5月23日下午，县人民政府县长陈方勇实地调研了全县食品安全工作。县食药工商质监局、教育局、民族中学、一中等相关单位领导参加了调研。 在调研中，陈县长一行先后来到会理县味源调味品有限责任公司、会理县民族中学学校食堂、会理一中东区、西区学校食堂、遂宁高金食品有限责任公司进行了调研督导。 在会理县味源调味品有限责任公司，陈县长详细了解会理豆瓣的生产工艺、原料保障、质量检验等情况。他指出，质量是企业发展的生命线，一定要加强质量安全管理，建立质量保证体系和追溯体系，做到风险万无一失。在学校食堂他要求务必做到从食品原料采购、加工制作、分餐配送等全过程食品安全可控。在遂宁高金食品有限责任公司，陈县长要求公司坚持以最高安全标准、最严管理要求，坚持人防、物防、技防相结合，发扬一丝不苟、精益求精的工匠精神，形成全过程、最严密的监管流程，确保食材的品质和安全。 陈县长强调，食品安全关乎每个人的健康和生命，对老百姓来说是“天大的事”。企业、学校要加强员工的素养培训和思想教育培训，提高食品安全意识。监管部门要时刻绷紧食品安全这根弦，以创建省级食品安全示范县为契机，加大抽查力度，开展明查暗访；同时加大服务，帮助企业做大做强；还要加大宣传，及时推广好的经验做法，要全力以赴抓好食品安全工作，确保让人民群众吃得放心，吃得健康。他强调，民以食为天、食以安为先，食品安全是关乎人人健康的重大基本民生问题。要始终把为民惠民作为我们做好各项工作的出发点和落脚点，全面提升食品安全工作水平，让群众吃得更安全更放心。 |
