6月18日16时,“中国端午?魅力会理”第三届会理端午风情游活动之“药香千年古城”端午万人药根宴如期而至。来自全国各地的游客在国家历史文化名城——会理同过端午、同吃“药根宴”,共同祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。 今年端午节,会理县共布置端午药根宴3200余桌,其中会理古城大街上布置了1100桌,古城及周边接待能力30桌以上酒店餐厅布置了800桌,接待能力30桌以下的酒店餐厅布置了1300余桌。订餐当天,电话接连不断,网上预定票也被一抢而空。据统计,最远的预定客户是新疆和北京的朋友。 “食药根”是会理端午节的一大特色。端午前夕,当地人纷纷上山采挖沙参、牛蒡根、牛口刺等数十种宜于炖食和洗浴的野生中草药,在古城的北门小广场、东关、邮政街等街道上,野生中草药堆积如山,满眼皆是买卖端午药根的人群,形成了极具特色的端午药市。端午节当天,人们挑选最为新鲜的药根,浸泡刮洗后与土鸡、火腿、猪蹄等置于砂锅煨炖,淡淡的药味混着肉香,汤鲜味美、清浓相宜、回味绵长!这道食物也是会理端午节家家户户餐桌上的“主打菜”。 ▍药香千年古城 当天16时整,在古城的城北小广场、东城巷、元天街、南北大街、西街等地,人如潮涌,1000余桌药根宴,如长龙一般围绕古城,场面非常壮观震撼。9个富有本地特色的菜品,弥漫着浓浓的药香味,全国各地的游客欢聚一堂、话桑麻、品药根宴席,举杯同庆端午佳节。 “大快朵颐”之后,古城群众开始扶老携幼,着上汉服古装,带着美好祈愿,倾城而出,开始“游百病”。巡游队伍由锣鼓开道,由将军武士、祭祀人员、巡游群众等组成,缓缓穿梭在古城的高古城路、北门城楼、北大街、钟鼓楼、东街等地……走在千年古城的街道上,犹如穿越时光隧道一般,遁入汉唐盛世。 |